Питание: 7 лучших продуктов питания для бодибилдинга - постная говядина

Серия публикаций о правильной диете при фитнес-тренировках

7 лучших продуктов питания для бодибилдинга - постная говядина

Продукт #2 - Постная говядина

Куриная грудка, возможно, и является квинтэссенцией рациона бодибилдера, но у нее есть серьезнейший конкурент - постное говяжье мясо, содержащее огромное количества белка.

Выбирайте мясо правильно

• При выборе мяса обратите внимание на его цвет. Оно должно быть ярко-красным.
• Если мясо имеет легко-коричневый оттенок, значит оно начало портиться.
• Ищите стейк толщиной не менее 2 см с минимальным содержанием жира. 

Готовьте вкусно - стейк по-лондонски

• Предварительно разогрейте гриль на максимальной температуре.
• Удалите весь видимый жир из мяса.
• Нарежьте исходный кусок мяса на 120-граммовые кусочки - это будет одна порция.
• Смажьте мясо с обеих сторон солью, перцем, приправой или маринадом.
• Положите куски на гриль и готовьте каждую сторону 3-6 минут или пока мясо не прожарится по вашему вкусу.

БЖУ и калорийность стейка по-лондонски (120 гр)

• килокалории - 138
• белок - 24 г
• углеводы - 0 г
• жиры - 4 г
• волокна - 0 г