Питание: 7 лучших продуктов питания для бодибилдинга - яичный белок

Серия публикаций о правильной диете при фитнес-тренировках

Омлет из 6 яичных белков - диета культуриста

Для новичка выбор наилучшей диеты для развития силовых и мышечных результатов может оказаться сложным занятием. Но дело в том, что все диеты в бодибилдинге построены на единых фундаментальных принципах и простых продуктах. Кушайте правильные блюда и ваш организм будет прогрессировать. Если ваш рацион не включает продукты, о которых будет вестись речь в серии публикаций под лозунгом «Лучшая еда для бодибилдера», то советую записать всё в блокнот и бежать в ближайший продуктовый магазин. Эти продукты питания не только полезны, но и вкусны!

Продукт #1 - Яичный белок - лучший источник протеина для спортсмена

Вы не найдете ни одного адекватного культуриста, который бы исключал из своего рациона яичный белок. На сегодняшний день это лучший источник протеина, который можно купить за деньги.

Завтрак в виде омлета из яичных белков в паре с овсяной кашей сам по себе способен питать ваш организм энергией на протяжении всего дня.

Выбирайте яйца правильно

 Когда вы покупаете в магазине яйца следуйте этим простым правилам:

• проверяйте дату на упаковке и срок годности;
• откройте упаковку и осмотрите яйца на предмет повреждений;
• яйца в магазине должны храниться в холодной зоне, равно как и дома - в холодильнике;
• если яйца не хранить в прохладном месте, то с каждым новым днем они будут терять свежесть и питательные свойства.

Готовьте вкусно - омлет из 6 яичных белков

Существует большое количество различных гаджетов, благодаря которым можно отделить яичный белок от желтка. Однако самый надежный и простой способ - сделать всё своими ручками :)

• Разбейте шесть яиц в миску среднего размера.
• Вымойте еще раз руки и в ручную отделите желтки от белков, выбрасывая один за одним все шесть желтков в урну.
• Добавьте соль, перец и любую другую приправу по вкусу
• С помощью вилки или кухонного веничка хорошенько взбейте яичный белок до появления пузырьков.
• Возьмите сковородку среднего размера и нанесите на ее поверхность низкокалорийный пищевой спрей.
• Огонь выставьте на уровень - выше среднего.
• Вылейте яичную смесь на сковороду.
• Примерно через 15 секунд убавьте огонь до среднего значения.
• С помощью лопатки подтяните расползающиеся края омлета. Можете немного наклонить сковороду, чтобы жидкая часть перетекла поверх уже сварившегося белка.
• Повторяйте проверку периметра до тех пор, пока весь заключенный в железный капкан белок не примет готовый к поеданию вид.
• По окончании сложите омлет в три загиба, будто планируете отправить свой кулинарный шедевр в конверте по почте.
• Осторожно с помощью лопатки перенесите омлет из сковороды на тарелку.
• Все готово! Приятного аппетита!

БЖУ и калорийность омлета из 6 яичных белков

• килокалории - 99
• белок - 21 г
• углеводы - 2 г
• жиры - 0 г
• волокна - 0 г