Питание: Проверка на кислотность

 
Главная Новости Форум
 

Питание: Питание: Проверка на кислотность

Проверка на кислотность

Как вы, наверное, знаете, главный источник протеина - животная пища. Но если вы усиленно налегаете на продукты животного происхождения, и при этом едите мало овощей и фруктов, есть риск, что ваш организм усилит кислотность крови. Такое состояние называется "ацидоз", и культуристам надо избегать его, как бубонной чумы! Почему? Потому что для "коррекции" ацидоза у организма есть только один метод - "поедание" собственного мышечного протеина. Зачем? Чтобы извлечь из него глютамин. Уровень глютамина в крови повысится, а это автоматически повлечет за собой снижение кислотности крови.

Так что, если вы хотите сохранить свою мускулатуру, в ваших интересах сделать все, чтобы не допустить у себя развития ацидоза! К сожалению, диеты, в которых много животных продуктов, и мало фруктов с овощами, способны вызвать хронический ацидоз даже у совершенно здоровых и молодых людей. А бодибилдеры уж точно относятся к группе риска: профессионалы, например, потребляют ежедневно до 400-500 г животных протеинов!

Как бороться с этой напастью? Во-первых, есть много фруктов и овощей - в них содержатся компоненты, нейтрализующие кислоту (например, цитраты в цитрусовых, малаты - в яблоках). Во-вторых, опыты показали, что отличным лекарством от ацидоза, и связанной с ним потери мышечной ткани, является бикарбонат калия. Раньше считалось, что от ацидоза нет лучше средства, чем бикарбонат натрия (проще говоря, соды). Почему, думаю, вам понятно: сода "гасит" любую кислоту. Но вот, в ходе клинических исследований, выяснилось, что препараты калия более эффективны. Однако, повторю, и обычная сода способна предохранять мышцы от распада. Потому щепотка соды, растворенная в воде, накануне тренинга никак не помешает качку, обычно "сидящему" на порошковом протеине.

Значит ли это, что всем без исключения качкам следует принимать бикарбонат калия или пищевую соду? Конечно, нет. Но тем, кто "грузит" в себя мегапорции протеина, такого рода "добавки" обязательны. Правда, знайте, препараты калия в высоких дозах раздражают слизистую стенку желудка. Отсюда неприятные симптомы, очень похожие на гастритные. Поэтому я рекомендую другой выход: если едите очень много протеина, ешьте столько же овощей и фруктов. Это куда приятней и, вдобавок, сверхполезно для здоровья!

Дата публикации: 24-03-13, 9:24
Копирование любой информации с данного сайта запрещено. Эксклюзивные права на все материалы охраняются в соответствии с российскими и международными законами. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения администрации сайта.

Новые публикации

Кубок Москвы по бодибилдингу - 2025 (фото на фоне)
29-04-25, 11:13 - 2,402 просмотров
Кубок России по бодибилдингу - 2025
27-04-25, 23:59 - 3,749 просмотров
Прямая трансляция - Кубок России по бодибилдингу - 2025 (27 апреля)
26-04-25, 17:51 - 3,318 просмотров
Прямая трансляция - Кубок России по бодибилдингу - 2025 (26 апреля)
26-04-25, 1:15 - 3,471 просмотров
Прямая трансляция - Кубок России по бодибилдингу - 2025 (25 апреля)
24-04-25, 21:13 - 4,701 просмотров
Прямая трансляция - Кубок России по бодибилдингу - 2025 (24 апреля)
24-04-25, 20:54 - 3,093 просмотров
Президент IFBB Рафаэль Сантоха посетил Москву для встречи с Министром спорта РФ Михаилом Дегтярёвым
23-04-25, 9:53 - 2,181 просмотров
Все новые публикации

Популярные публикации

Так нужно есть, чтобы набрать массу: 15 актуальных советов!
23-03-13, 23:24 - 332037 просмотров
Пируваты - избавляемся от жира
23-03-13, 22:14 - 310449 просмотров
Эфедрин в спорте
24-03-13, 9:34 - 139972 просмотров
Сделай сахар своим секретным оружием!
24-03-13, 6:24 - 94252 просмотров
Тунец - твоя рыба!
24-03-13, 8:54 - 63619 просмотров
Холестерин - загадка современной науки
23-03-13, 19:59 - 60552 просмотров
Вам нужен ровно месяц, чтобы научиться питаться правильно!
05-09-13, 21:55 - 55003 просмотров